Rare Cask

Rare and Rich

TheTheRare Cask

Handpicked by our Whisky Maker

  • 系出「絢儷」名門、承襲麥卡倫百年釀酒哲學的麥卡倫 Rare Cask 奢想單一麥芽威士忌,是首席釀酒大師Bob Dalgarno自二十幾萬只窖藏中苛選那備受呵護、少於1%頂級雪莉桶熟成原酒,手工創作而生。酒色天成的丰姿,稀桶珍釀的交響,協奏出口感華麗、層次豐饒的樂章,此等絕品,自然不容隨意傾洩,誰夠匹配,想必你已心裡有數。 麥卡倫的橡木桶政策之嚴謹同業中無可匹敵,也正是因為許下了選用業界中最優質、最昂貴、最稀有木桶的承諾,才能釀造出Rare Cask 這款擁有絕凡的香氣,大膽、奔放的華麗口感與令人怦然心動的悠長餘韻的威士忌。

The The Experience

RICH AND COMPLEX

  • Spicy
  • Chocolate
  • Raisin
  • Vanilla
  • Oak
  • Citrus
色澤
桃花心木色
ABV
43%
香氣
華麗但溫婉而稍稍迂迴,刻劃出如樂團般和諧共鳴的出場順序:安靜的香草帶來極具厚度的香調,一出場便完全融入整體氛圍;葡萄乾大膽而奔放,但是僅間歇出現;巧克力是閃亮的明星,卻不會搶盡鋒頭;蘋果、檸檬和柑橘攜手的甜美合奏,與生薑、肉桂、肉荳蔻和丁香組成的辛辣四重奏形成完美的平衡。接著橡木登場指揮,散發出成熟而優雅的魅力,以及唯有時間能傳遞的耐心
口感
由辛香四重奏領頭,響亮飽滿,自信而堅定地表現自我。接著葡萄乾大膽的闖入想調和氣氛,而且成功了!但隨即由橡木取得掌控權,永恆、精緻、濃郁地在口中共鳴。香草和巧克力則在背景形成互補的平衡。
餘韻
淡淡柑橘辛香,但又飽滿而溫順

The The Perfect Serve

  • Straight

    Enjoy with nothing added

  • Water

    Add a splash of water to release the flavours

  • Ice Ball

    Enjoy on the ice ball for minimum dilution and maximum cool

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